[고터 맛집]채선당 샤브보트 강남센트럴시티점 방문 후기

소고기 샤브샤브 먹으러 채선당 샤브보트에 방문한 후기를 작성해 보겠습니다. 

 

위치

 

서울 서초구 신반포로 176 센트럴시티 중층(2층)

고속터미널역 8번 출구에서 205m

센트럴시티 터미널 2층으로 올라가면 구석지 쪽에 위치해 있습니다.

 

영업정보

 

매일 10:30~22:00 

강남 센트럴시티몰 휴무일에 휴무

전화번호 02-6282-1026

 

채선당 샤브보트 외관

채선당 샤브보트 외관 모습입니다. 채선당이 만든 1인 샤브샤브 전문점이라고 하네요. 저녁 조금 늦은 시간에 가다 보니 조용하니 한가해 보였습니다. 

채선당 샤브보트 내부

내부 인테리어 모습입니다. 중앙에 1인석이 사각형 모양으로 쭉 있었습니다. 약간 회전 초밥집 같은 구조랄까요. 대리석으로 되어 있고 더 깔끔해 보이고 좋았습니다. 그리고 인테리어가 레트로 느낌도 나네요.  다른 한쪽에는 2인 이상 좌석들이 있었습니다. 여러 명이 앉을 수 있는 좌석은 깔끔한 느낌이 들지 않고 별로였습니다. 

 

메뉴

 

채선당 샤브보트 메뉴판

채선당 샤브보트 메뉴판 모습입니다. 육수 종류를 보니 다양하게 있네요. 맑은 등심, 토마토, 커리맛 3가지 종류가 있습니다. 토마토랑 커리맛이라니 특이한 것 같아요. 맛이 어떨지 궁금하기는 하지만 역시 익숙하고 먹던 맑은 등심 육수로 골랐습니다. 저는 소고기 샤브샤브 2인분을 시켰습니다. 공기밥도 하나 시켰습니다.

소고기 샤브샤브 한상차림

소고기 샤브샤브 메뉴가 나온 모습입니다. 맑은 등심 육수와 소고기 2인분과 모둠 채소, 생칼국수, 깍두기 이렇게 나왔습니다. 모둠 채소 접시를 둘로 나누어 따로 갖다 주었네요. 반찬으로는 깍두기 한 사발이 끝이네요.

샤브보트 소스

소스에는 간장 폰즈소스, 스위트 칠리소스, 땅콩소스, 고추절임 소스가 있었습니다. 입맛에 맞게 제조해서 드시면 되겠네요. 소스는 처음에 많이 뿌려 놓아야 합니다. 소스통을 가져가 버리시더라고요.

소고기

소고기 모습입니다. 소고기가 생각보다 양이 많지 않았습니다. 양이 너무 부족해 보였습니다. 먹다가 더 추가해야겠다는 생각이 들었습니다. 

 

소고기 샤브샤브

소고기 샤브샤브

소고기 샤브샤브가 끓고 있는 모습입니다. 숙주, 적근대, 쌈배추, 유부, 떡 등등 한 번에 다 넣고 끓였습니다. 좋아하지 않은 팽이버섯만 빼고 팔팔 끓여 먹었습니다. 먹다가 역시나 배가 부르지 않아 스페셜(소고기) 6,500원도 추가해서 먹었습니다. 

칼국수

다 졸여져서 얼마 남지 않는 국물에 부랴부랴 칼국수를 넣었습니다. 먹고 있는 데 마감시간이 얼마 남지 않았다고 알려주더라고요. 마감시간을 착각해서 이렇게 촉박하게 먹을 줄은 몰랐습니다. 칼국수 몇 가닥만 먹을 수밖에 없었습니다. 이럴 줄 알았으면 소고기 추가하지 말 걸 그랬어요. 그래서 10분 안에 후다닥 먹어야 했습니다. 여유롭게 국물도 먹고 느긋하게 먹고 싶었는데 아쉬웠어요.

 모둠 채소와 여러 재료를 넣는 동영상을 찍어봤습니다. 

 

리뷰 총평

 

결론부터 말하자면 다음에는 또 방문하지는 않을 것 같아요. 우선 직원분들이 그렇게 친절하시는 느낌이 아니었어요. 소스들도 한 테이블 당 하나씩이 아닌 것인지 중간에 가져가시더라고요. 샤브샤브 맛은 다른 가게와 맛이 비슷했습니다. 평범한 보통의 맛이었어요. 딱히 특색 있다고는 할 수 없겠네요. 다른 육수를 먹었으면 특색이 있었을지도 모르겠네요. 양도 많지 않고 다른 곳이랑 맛이 비슷하다면 굳이 여기로 오지는 않을 것 같아요. 제가 갔을 때 보다 가격도 또 오른 것 같고 가격적인 면에서도 메리트가 없네요. 1인 샤브샤브 전문점이니 혼밥 하시는 분들은 괜찮을지도 모르겠네요.